生化培養箱在多管發酵法注意事項

日期：2025-05-07 10:24

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摘要：

生化培養箱在多管發酵法注意事項
1．樣品的保存采樣用的容器使用前應蓋好瓶蓋，用牛皮紙將瓶蓋和瓶頸處包裹好，置乾燥箱160℃-170℃乾熱滅菌2h，或用高壓蒸汽滅菌器121℃滅菌15min。采樣後水樣的正確保存也很重要，如保存不當可使樣品中的大腸菌群**死亡或在一定條件下再生長，這些都將影響檢測結果的準確性。檢測室接到水樣後，應立即檢測，如因故不能檢測時，應立即將樣品置於冰箱內(2℃-10℃)並於2小時內檢測。

　　2．培養溫度的要求總大腸菌群中的**除生活在腸道中外，在自然環境中的水與土壤中也經常存在，但此等在自然環境中生活的大腸菌群培養的*合適溫度為25℃左右，如在37℃培養則仍可生長，但如將培養溫度再升高至44．5℃，則不再生長，而直接來自糞便的大腸菌群**，習慣於37℃左右生長，如將培養溫度升高至44．5℃仍可繼續生長。因此，可用提高培養溫度的方法將自然環境中的大腸菌群與糞便中的大腸菌群區分，兩種方法也都基於此理。將接種好的樣品或裝有濾膜的培養基放入生化培養箱時，箱內溫度一定要達到所要求的溫度(44.5±0.5℃)時，方可放入。如用恒溫水浴箱時，其水麵要高於接種物麵，放濾膜的培養皿要沉到水浴箱底部。

　　3．加氯水樣的處理經氯處理消毒過的水樣，水中含有一定量的餘氯，使大腸菌群處於受損或受抑製狀態，在采集水樣時應提前在采樣瓶中加硫代硫酸鈉，硫代硫酸鈉可以脫氯，使受損的**得以複蘇與修複，從而避免出現計數結果偏低甚至假陰性的現象。此外餘氯對濾膜法培養的**其抑製作用尤為明顯，所以抽濾時應對水樣進行大量無菌水稀釋，以減少餘氯的殘留。

　　4．培養物質的製備與保存

　　⑴.多管發酵法所使用的培養液在分裝於各發酵管中後，應將發酵管儘快放於高壓蒸汽滅菌器中，在115℃滅菌20min(注意：這個溫度也應控製好，既達到滅菌的作用，還要防止培養物質分解流失)，然後貯存於冰箱或暗處備用。

　　⑵.濾膜法所采用的M-FC培養基多使用外購的成品，培養基中苯胺藍的純度和質量往往影響菌落的顏色，因此，無菌包裝的成套培養基在使用前，*好先接種典型糞大腸菌，以觀察對比菌落的顏色，來鑒定其穩定性。

　　5．結果統計

　　⑴.多管發酵法的結果是根據不同接種量的發酵管所出現陽性結果的數目，從MPN表中查得相應的MPN指數，來計算每升水中糞大腸菌群**的MPN值。MPN是“MostProbableNumber”的縮寫，指*大可能數，它是根據統計學理論，估計水體中的菌群密度和衛生質量的一種方法，所以準確判斷不同接種量發酵管的陽性數是非常重要的，否則將導致較大偏差。

　　⑵.濾膜法的結果是計數濾膜上呈藍或藍綠色的菌落，來計算出每升水樣中的糞大腸菌群數。所以為便於計數，減少誤差，理想的水樣體積是一片濾膜上生長20-60個糞大腸菌群菌落。

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